Makara Samkranti

En Inde, on fête ainsi les premières récoltes de riz, on cuit le premier riz, le pongal, que l’on mélange à du lait pour en nourrir les vaches que l’on peint et que l’on décore. On nettoie les maisons, on s’habille de neuf, on danse et on joue, on brûle les choses superflues dans de grands feux de joie. 

Partout en Inde, on échange des dragées de sésame ou des boulettes de sucre brun et de sésame et l’on dit en les offrant à ses amis : « Accepte ce doux sésame pour que nos paroles soient pleines de douceur. » Le sésame, sous forme d’huile ou de confiserie, est réputé assurer au corps vigueur et sante. Il est considéré comme du « soleil comestible ».

C’est la seule fête solaire du calendrier hindou.